日本全家 媽媽食堂滷肉飯 試吃心得

日常生活

前陣子聽說日本ファミマ的お母さん食堂有出滷肉飯(ルーローハン)

以前都沒仔細看過這系列

也不知道是不是已經出很久了

但身為正港台灣人

一定要去試試味道!


順利入手


今天懶得炊飯

直接用微波白飯

微波之後淋上去

外觀上

太多有的沒的了

筍子香菇木耳etc

沒有故鄉滷肉飯的純粹

那種俗擱有力的霸氣

而關鍵的豬肉也都太大塊了

太大塊相對著總量就少了點

少了密集的滷豬肉

略感難過

但重點還是食感!

試吃了一下

恩…

果然一點本場の味都沒有

跟道地的台灣味沾不上邊

先不論微波食品跟一般剛煮好的熱食

本身的口感差之外

最大的問題我覺得是

有股強烈的八角味

身為八角反對黨實在有點尷尬

台灣的滷肉飯也會用上八角

但味道沒有這麼強烈

更不會跟滷肉與肉汁爭奪主角格

只是看了一下後面的成份表其實沒寫到八角

不知道是不是有什麼類似的成份

其他整體味道也都跟台灣風格差很多

總而言之

個人不太喜歡

先不提八角的搶戲

整體一點台灣味都沒有

或許沒有吃過令人魂牽夢縈的台灣滷肉飯的話
(也沒有太強烈八角味的話)

說不定還是道不錯的料理

只能說不是你弱

是你的對手 台灣小吃太強了

話說

其實仔細看一看

包裝上本來就沒有提到台灣啊

一整個硬要預設一個標準再去基於那個標準來批評的奧客w

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